Afinal, o Marido Gelado ou Espuma Gelada é uma sobremesa típica das festas de final de ano, como o Natal e o Ano Novo, mas também é muito requisitada nos finais de semana.
Contudo, esta sobremesa, o Marido Gelado, é uma ótima dica para qualquer ocasião, especialmente se estiverem com vontade de experimentar algo novo e delicioso. Prepare-se para conquistar todos com este bolo irresistível!
Receita do Bolo Marido Gelado
Ingredientes para a primeira Camada do Bolo Marido Gelado:
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas da mesma medida de leite de vaca
- 2 colheres de Maizena
- 3 gemas
Segunda camada:
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 xícaras de leite de vaca
- 2 colheres de Maizena.
Terceira camada:
- 3 claras batidas em neve
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 6 colheres de açúcar.
Modo de preparo do Bolo Marido Gelado
Primeira camada:
Em primeiro lugar numa panela coloque o leite condensado, o leite, a Maizena e as gemas. Então leve ao fogo médio até ferver e engrossar o creme. Ajeite a primeira camada em um pirex.
Segunda camada:
Em primeiro lugar numa panela coloque o leite, a Maizena, o Nescau e o açúcar. A seguir leve ao fogo médio, espere ferver até engrossar o creme. Adicione em cima da primeira camada.
Terceira camada:
Entretanto bata as claras em neve (na batedeira). Adicione o açúcar e o creme de leite sem soro. Enquanto isso bata levemente na mão sem colocar na batedeira.
Por fim coloque por cima da segunda camada. Finalmente leve para gelar e sirva bem gelado. Gostou? Então compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.