Os bolinhos de chuva em forma de espiral são uma variação divertida do clássico bolinho de chuva, acrescentando uma apresentação visualmente encantadora à receita tradicional.
Com uma massa leve e fofinha, esses bolinhos são moldados em espirais antes de serem fritos, tornando-os uma verdadeira atração para os olhos e o paladar.
Receita dos Bolinhos de chuva em forma de espiral
Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 30 ml de óleo
- 30 ml de vinagre
- 160 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Aproximadamente 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
Preparação:
Em primeiro lugar, comece por misturar todos os ingredientes ao mesmo tempo. bata até ficar uma massa homogênea.
Em seguida, modele cordões de massa com cerca de 30 cm de comprimento e vá entrelaçando-os para formar o formato de espiral, unindo as pontas.
Entretanto, numa panela grande aqueça óleo até que este esteja bastante quente. Frite os bolinhos de chuva em espiral no óleo quente até que fiquem dourados por fora e cozidos por dentro.
Certifique-se de virá-los para que cozinhem uniformemente. Após retirar os bolinhos do óleo, passe-os em uma mistura de açúcar com canela, garantindo que fiquem bem revestidos.
Sirva enquanto ainda estão quentes, ideal para acompanhar com o chá da tarde ou com um delicioso café acabado de fazer, e aproveite!
Esses bolinhos de chuva em espiral são uma versão divertida e deliciosa do clássico, adicionando uma apresentação única.
Com uma massa leve e saborosa, eles são uma ótima opção para um lanche ou sobremesa especial. Aproveite esses quitutes encantadores e saborosos!