Bolo de Chocolate com Calda

Delicie-se com esta perfeição do Bolo de Chocolate com Calda, onde a suavidade da massa se encontra com a riqueza envolvente do cacau.

Nesta receita, vamos guiá-lo por um processo simples e eficaz para criar um bolo irresistível, perfeito para qualquer ocasião.

Bolo de chocolate com calda

Ingredientes para o bolo:

• Óleo de girassol – 1 xícara de chá
• Ovos – 4 unidades
• Chocolate em pó – 1 xícara de chá
• Água fervente – 1 xícara de chá
• Farinha de trigo – 2 Xícaras de chá
• Açúcar – 2 xícaras de chá
• Fermento em pó – 1 colher de sopa

Preparação do Bolo:

Em primeiro lugar, numa batedeira, coloque o açúcar, a água, os ovos e o óleo e bata até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo e o chocolate em pó, continuando a bater até que a massa esteja completamente uniforme e sem grumos.

Depois, adicione o fermento à massa e misture delicadamente com uma espátula até que esteja bem incorporado. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.

Logo após, despeje essa deliciosa massa na forma preparada. Pré-aqueça seu forno a 180°C. Em seguida, coloque o bolo para assar e aguarde cerca de quarenta minutos.

Para verificar se o bolo está assado, faça o teste inserindo uma faca ou um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

Posteriormente, desenforme o bolo ainda morno. Em seguida, fure a superfície com a ajuda de um garfo para que a calda penetre na massa, garantindo um bolo ainda mais saboroso e úmido.

Ingredientes para a Calda

• Leite – 1 xícara de chá
• Margarina de preferência sem sal – 1 colher de sopa
• Chocolate em pó – 4 colheres de sopa

Preparação da Calda:

Em primeiro lugar pegue uma panela de sua preferência e despeje todos os ingredientes. Agora fique sempre mexendo no fogo em temperatura média.

Quando a calda ferver e você perceber que já está cozida, retire do fogo e reserve. Cubra todo seu bolo com a calda e faça a decoração que você preferir com os granulados.