Olá, pequenos confeiteiros! Hoje vamos fazer um delicioso Bolo de Coco! É uma receita super simples e saborosa que vocês vão adorar.
Fazer bolos é muito divertido e, no final, podemos saborear uma fatia bem gostosa. Então, vamos colocar os nossos aventais, preparar os ingredientes e mãos à obra!
Bolo de coco
Ingredientes da receita do Bolo de Coco
- 4 ovos inteiros
- 2 chávenas cheia com açúcar
- 2 chávenas mais uma metade de farinha de trigo
- 200g de coco ralado
- 3 colheres de manteiga líquida
- 1 pitada a olho de sal
- 200 ml de leite
Modo de Preparo:
Em primeiro lugar, vamos separar todos os ingredientes na bancada. Isso torna tudo mais fácil e organizado. Em seguida, numa tigela grande, coloquem os 4 ovos inteiros.
Adicionem as 2 chávenas de açúcar. Acrescentem as 2 ½ chávenas de farinha de trigo. Entretanto, adicionem os 200g de coco ralado. Coloquem as 3 colheres de manteiga líquida.
Acrescentem uma pitada de sal. Por último, adicionem os 200 ml de leite. Agora, com a ajuda de uma batedeira (ou uma colher de pau, se preferirem), batam todos os ingredientes até obterem uma massa homogénea e lisa.
É como se estivéssemos a fazer uma poção mágica! Untem uma forma com manteiga e polvilhem com farinha para que o bolo não se pegue.
Vertam a massa do bolo na forma preparada. Contudo é importante que peçam a um adulto para ajudar a colocar a forma no forno pré-aquecido a 180°C.
Deixem o bolo cozer durante cerca de 50 minutos. Então, peçam novamente a um adulto para verificar se o bolo está pronto espetando um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.
Depois de cozido, peçam a um adulto para retirar o bolo do forno e deixem-no arrefecer um pouco antes de desenformar. E pronto!