Bolo de maçã com sabor a limão, receita da casa

Bolo de maçã com sabor a limão

O bolo de maçã é uma iguaria clássica e reconfortante que evoca lembranças de aconchego e sabor caseiro.

Nesta receita, exploraremos o prazer de preparar um bolo de maçã irresistível, que aquecerá corações e proporcionará momentos de pura satisfação gastronômica.

Bolo de maçã com sabor a limão

Ingredientes:

  • 5 maçãs médias
  • 2 ovos
  • 50g de açúcar mascavo
  • 20g de manteiga derretida
  • 90g de farinha de trigo
  • 100 ml de leite
  • Sumo e raspas de 1 limão
  • Fermento em pó: 1 colher (chá)

Preparação:

Em primeiro lugar, comece por descascar as maçãs, corte-as em fatias finas em formato de meias luas e regue o suco do limão por cima. Misture bem e reserve.

Em seguida, num outro recipiente, bata os ovos junto com o açúcar mascavo, adicione a manteiga derretida, as raspas do limão, a farinha de trigo e o leite.

Bata novamente até obter uma massa homogênea. Adicione as maçãs à massa por duas vezes, mexendo para incorporá-las.

Por fim, junte o fermento em pó e envolva com cuidado. Unte uma forma com manteiga e verta a massa para dentro.

Entretanto, coloque no forno pré-aquecido a 180ºC e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

Após o bolo ficar dourado e cozido, retire-o do forno e deixe-o arrefecer antes de desenformar. Por fim, polvilhe açúcar em pó para enfeitar. Bom apetite!

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