Com essa combinação harmoniosa de ingredientes, o creme de frango torna-se uma opção deliciosa e versátil para ser saboreada em diferentes momentos.
Seja para um lanche especial, uma entrada sofisticada ou mesmo para impressionar os amigos e familiares em uma reunião, esse recheio saboroso é uma escolha certeira.
Em primeiro lugar, coza o peito de frango em água e sal até ficar bem macio; em seguida, desfie-o cuidadosamente.
Na sequência, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que fique macia e translúcida. Adicione o alho picado e refogue até liberar seu aroma.
Posteriormente, acrescente o cheiro verde picado finamente, ajuste o sal e a pimenta a gosto, e adicione o concentrado de tomate para dar profundidade ao molho.
Além disso, inclua as azeitonas picadas para um toque de sabor salgado e o requeijão cremoso para cremosidade. Deixe a mistura esfriar um pouco para facilitar o recheio dos canudinhos.
Por fim, recheie os canudinhos com o preparado de frango temperado e finalize com uma generosa camada de queijo parmesão ralado por cima.
Em seguida, asse no forno até que o queijo esteja derretido e levemente dourado. Assim, sirva os canudinhos recheados de frango e queijo parmesão ralado por cima. Bom apetite!
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