O pudim gelado é uma sobremesa adorada por muitos, mas tradicionalmente sua preparação pode ser um pouco trabalhosa, envolvendo o uso do forno e diversos ovos.
No entanto, temos uma solução incrivelmente fácil para satisfazer a sua vontade de pudim, é este o pudim bem rápido de fazer.
Receita do Pudim Gelado
Ingredientes:
- Creme de leite: 2 pacotinhos
- Leite condensado: 1 lata
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor
- ½ xícara de leite morno
- 10 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque as caixas de creme de leite e a lata de leite condensado, e bata bem para obter um creme homogêneo e cremoso.
Em seguida, dissolva o pacotinho de gelatina sem sabor no leite morno. Certifique-se de seguir as instruções do pacote para a correta dissolução.
Despeje a gelatina dissolvida no liquidificador, o creme de leite e também o leite condensado, e volte a bater por aproximadamente 4 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Em uma forma para pudim, coloque as 10 colheres de sopa de açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa continuamente até que o açúcar se dissolva completamente e forme uma calda dourada.
Com cuidado, despeje a mistura do pudim no interior da forma já com a calda, distribuindo-a de maneira uniforme.
Agora, leve a forma com o pudim para o congelador ou no frigorifico e deixe-o lá por aproximadamente 1h30 minutos, ou até que solidifique.
Prontinho! Agora você tem a receita do pudim gelado, bem fácil e rápido, com toda a cremosidade e sabor que você adora, mas sem a complicação do forno ou a adição de ovos.
Sirva em uma bela travessa e encante seus convidados com essa sobremesa deliciosa e refrescante. Bom apetite!