Alho, saiba como descascar rápido e facil

Nós podemos utilizar o alho em diversas preparações, como refogados, sopas, molhos, marinadas e também em pães e outros alimentos assados.

Contudo, em muitas cozinhas ao redor do mundo considera-o um ingrediente fundamental para realçar o sabor dos pratos. Descascar pode ser um pouco trabalhoso e demorado. No entanto, existe um truque simples para facilitar o processo.

Como descascar alho rápido e facilmente

Pegue uma cabeça de alho e pressione-a firmemente com a palma da sua mão em uma superfície plana, como uma tábua de corte.

Isso ajudará a soltar os dentes de alho. Em seguida, num grande recipiente de vidro com tampa (como um pote de conservas vazio) e coloque a cabeça de alho dentro dele.

Feche a tampa do recipiente e segure-o firmemente. Agite vigorosamente o recipiente por cerca de 10-15 segundos.

O objetivo é que os dentes de alho batam nas paredes do recipiente, soltando suas cascas.

Abra o recipiente e você encontrará os dentes deles agora com as cascas soltas. Retire os dentes já descascados do recipiente. Se necessário, retire as cascas restantes manualmente.

Este truque ajuda a agilizar o processo de descascar mais rápido, pois as cascas se soltam mais facilmente quando os dentes são agitados dentro do recipiente.

Experimente esse truque da próxima vez que precisar deles descascado para uma receita e economize tempo e esforço.